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Biscottini integrali al miele

I biscottini integrali al miele si cucinano con farina integrale unita a miele, uova e vanillina e quindi passati al forno. Ecco come cucinare i biscottini integrali al miele.
 

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Gambellara Vin Santo

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 350 gFarina integrale
  • 2 grossi cucchiaiMiele
  • 5 cucchiaiOlio extravergine
  • 1Uova
  • 1 bustinaVanillina
  • 1/2 bustinaLievito in polvere
  • 20 gBurro
  • 1 cucchiaioFarina per la teglia del forno

Preparazione

Step 1

Imburrare e infarinare la teglia da forno; capovolgerla e scuoterla per eliminare la farina in eccesso (è anche possibile usare carta da forno leggermente unta). 

Step 2

In una terrina mescolare il miele con l'olio d'oliva; unirvi l'uovo leggermente sbattuto con una forchetta e, poco per volta, la farina integrale setacciata assieme al lievito e alla vanillina.

Step 3

Lavorare l'impasto finché sarà ben amalgamato e morbido; qualora fosse troppo sodo aggiungervi un poco di latte.

Step 4

Ponetelo quindi in una tasca da pasticceria e formare dei mucchietti sopra la teglia precedentemente preparata.

Step 5

Cuocete i  biscotti in forno preriscaldato a 190 °C per 20 minuti fino a doratura; estrarre la teglia e lasciarli raffreddare su una gratella.

Consigli

Questi biscotti integrali al miele sono ottimi per la prima colazione accompagnati da tè o caffè.

VISUALIZZA LA VIDEO RICETTA DEI BISCOTTINI INTEGRALI AL MIELE

 

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