Spiced Lassi

Lo spiced lassi, bevanda speziata allo yogurt, è una bevanda a base di yogurt tipica della cucina pakistana molto fresca e dissetante, ideale nei periodi di gran caldo.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Pakistan (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 m

Ingredienti

  • 1 l Yogurt intero
  • una manciata Foglie di coriandolo tritate
  • un cucchiaio Zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio Peperoncino tritato
  • un cucchiaino Cumino in polvere
  • un pizzico Sale

Preparazione

Step 1

Versate lo yogurt in un frullatore e sbattetelo fino a quando avrà assunto una consistenza spumeggiante.

Step 2

Aggiungete allo yogurt sbattuto gli aromi e le spezie, unite un pizzico di sale e mescolate per circa 1 minuto.
Servite freddo.

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