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Bissap

La bissap, bevanda all'ibisco, è una bevanda tipica della cucina Senegalese, particolarmente dissetante può essere aromatizzata ulteriormente con alcune gocce di essenza di fiori di arancio o una bustina di vanillina.

Portata Portata:
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Cucina internazionale Cucina internazionale:
Senegal (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8

Ingredienti

  • 40 gFoglie di ibisco
  • a piacereZucchero

Preparazione

Step 1

Mettete a bagno le foglie di ibisco in un litro di acqua fredda e lasciatele in infusione per almeno 12 ore finché l'acqua non diventerà completamente rossa.

Step 2

Aggiungere zucchero in abbondanza a vostro piacere e mescolate bene.
Filtrate la bevanda strizzando bene le foglie in modo da estrarre tutto l'aroma dell'ibisco possibile.

Step 3

Servite la Bissap fresca con ghiaccio.

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