Avocado with peanuts

L'avocado with peanuts, avocado guarnito alle arachidi, è una ricetta a base di frutta esotica tipica del Ghana, dal sapore molto particolare, unisce la frutta esotica alle spezie per una portata di frutta del tutto originale.

Portata Portata:
Frutta (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Ghana (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 m

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 2Avocados
  • 15 mlSucco di limone
  • 30 gArachidi
  • 1/2 cucchiaioPaprica
  • 1/2 cucchiaioCannella
  • q.b.Erba cipollina
  • q.b.Sale
  • q.b.Spinaci novelli

Preparazione

Step 1

Private gli avocados del nocciolo e tagliateli a cubetti. Bagnate la polpa dei frutti con il succo di limone evitare che annerisca.

Step 2

Tritate grossolanamente le arachidi con un mixer da cucina e aggiungetevi le spezie. Disponete il trito speziato ottenuto sopra gli avocados e spolverate con erba cipollina fresca tritata finemente o tagliata a pezzettini.

Step 3

Mettete il tutto in una ciotola con gli spinaci, regolate di sale a vostro gusto e conservate l'avocado with peanuts in frigorifero prima di servire.

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