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Casablanca Sandwich

Il Casablanca Sandwich è dedicato a coloro che hanno poco tempo per cucinare o che vogliono spezzare il pomeriggio con un sandwich decisamente gustoso, preparato con pesce spada che verrà condito con limone, sale e pepe posto poi sulle fette di pane precedentemente scaldate alla piastra e poi cosparso di salsa di peperoni.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
1

Tempo Tempo:
30 m

Vino Vino:
Cirò Bianco.

Ingredienti

  • 1 fettaPesce spada fresco
  • 2 cucchiaiSalsa di peperoni
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 1/2Limone, succo

Preparazione

Step 1

Cuocete il pesce spada sulla piastra senza condimento.Togliete quindi le spine, la pelle e condite con il sale, il pepe ed una spruzzata di limone.

Step 2

Scaldate il pane dalla parte interna sulla piastra e una volta caldo spalmatelo con salsa di peperoni. Adagiatevi quindi la fetta di pesce e condite, richiudendo.

Consigli

Per una riuscita ottimale del casablanca sandwich occorrerà utilizzare del pane integrale scaldato sulla piastra, in maniera che col calore amalgami il suo sapore a quello della farcitura.

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