Minestra di riso e fontina

La minestra di riso e fontina si prepara mettendo il riso a cuocere a fuoco lento per poi aggiungere la fontina tagliata a dadini subito prima di servirlo in tavola. Ecco i passaggi per la minestra di riso e fontina.

Portata Portata:
Minestre di cereali (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 25 minuti di cottura

Vino Vino:
Valpolicella Classico.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 g Riso
  • 200 g Fontina
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Preparazione

Step 1

Mettete una pentola d'acqua sul fuoco. Appena comincerà a bollire, versatevi il riso e fatelo cuocere per circa trenta minuti a fuoco lento.

Step 2

Prima di toglierlo dal fuoco, buttatevi dentro la fontina tagliata a dadini. Regolate di sale e pepe a vostro piacere prima di servire.

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