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Banana flambé

La banana flambè si prepara sbucciando le banane e poi tagliandole a pezzi per cuocerle in casseruola mescolandole a burro e zucchero finchè quest'ultimo non si trasformerà in caramello. Ecco i passaggi per la banana flambè.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4Banane
  • 4 pallineGelato al cocco
  • 4 cucchiaiZucchero
  • 4 cucchiaiBurro
  • 2 cucchiaiRum

Preparazione

Step 1

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi, poi mettetele in una casseruola dove avrete fatto sciogliere il burro e lo zucchero e mescolate accuratamente.

Step 2

Cuocete qualche minuto mescolando continuamente in maniera che lo zucchero che inizia a caramellare si distribuisca in maniera uniforme sui pezzi di banana.

Step 3

Aggiungere il rum e fiammeggiate, poi servite nelle coppette individuali abbinando in ogni coppetta la banana flambè a una pallina di gelato al cocco e irrorando il tutto con qualche cucchiaiata del liquido di cottura.

Consigli

La banana flambé è una ricetta semplice da realizzare, caratterizzata da sentori esotici è indicata per occasioni importanti e pranzi speciali come quello di Natale.

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