Gelatina di melagrana

La gelatina di melagrana viene preparata ponendo metà del succo di melagrana in una piccola ciotola e cospargendo sopra la gelatina mettendo il resto da parte. Conservare quindi in frigorifero per circa 3 ore prima di poterla utilizzare.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti + 3 ore di raffreddamento + 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 500 mlSucco di melagrana
  • 3 bustineGelatina non aromatizzata
  • 200 gZucchero semolato
  • q.b.Chicchi di melagrana

Preparazione

Step 1

Mettete la metà del succo di melagrana in una piccola ciotola e cospargete sopra la gelatina. Mettete da parte e lasciate riposare per cinque minuti.

Step 2

Sbattete il rimanente succo di melograno e lo zucchero in una casseruola e cuocete a fuoco medio fino ad ebollizione. Unite il composto che avete messo da parte e mescolate leggermente il tutto fino a quando la gelatina si scioglie. Versare la gelatina in una teglia, aggiungete dei chicchi di melagrana, mescolate, coprite e conservate in frigorifero per almeno 3 ore.

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