Ischoklad

L'ischoklad, il ghiaccio di cioccolato, si prepara sciogliendo cioccolata e burro a bagnomaria e versando il composto negli stampini lasciandolo poi raffreddare in frigo. Ecco i passaggi per la ricetta ischoklad.

Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale:
Svezia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà:
Facile

Persone:
4

Tempo:
10 minutim + 1 orah di raffreddamento + 10 minutim di cottura

Costo:
Economico

Ingredienti

200 g Cioccolato fondente al 70%
100 g Burro di cocco
1 Uova

Preparazione

Distribuite 20 stampi per dolci su un vassoio. In una scodella spezzate il cioccolato in piccoli pezzettini e tagliate il burro a piccoli cubetti.

Fate sciogliere a bagnomaria il burro con la cioccolata mescolando bene.

Rompete l'uovo in una ciotola e sbattetelo. Prendete la crema al cioccolato e mischiatela con l'uovo, mescolate per amalgamare ben bene sino ad ottenere una crema liscia.

Distribuite la crema di burro e cioccolato nei vari stampini per dolci distribuiti sul vassoio. Mettete il tutto nel frigorifero per circa 30 minuti affinché si induriscano. Poi servite.