Marmellata di ananas

La marmellata di ananas si prepara schiacciando la polpa di ananas ed unendola successivamente allo zucchero e agli altri ingredienti. Leggi tutta la ricetta e come prepararla senza difficoltà.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
10

Tempo Tempo:
20 minuti 1 ora di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 KgAnanas
  • 1 KgZucchero
  • 1Limoni
  • 1 bicchiereGin

Preparazione

Step 1

Tagliate a cubetti la polpa dell'ananas e mettetela in una ciotola, poi schiacciatela con una forchetta senza perderne il succo.

Step 2

In una casseruola mettete la polpa dell'ananas unite lo zucchero la scorza di un limone e un bicchiere di gin. 

Step 3

Regolate la fiamma a fuoco moderato e attendete che giunga a bollore, mescolando o schiumando la confettura se necessario.

Step 4

Quando l'ananas sarà appassito, passate al setaccio e rimettete sul fuoco continuando la cottura fino a raggiungere la giusta consistenza. Versate subito nei vasetti di vetro

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