Insalata di salmone all'uva

L'insalata di salmone all'uva viene preparata tagliando il salmone a listarelle mescolandolo con l'uva ed i ravanelli e condendo con la marinata di olio e succo di limone. Scopri come realizzare l'insalata di salmone all'uva.

Portata Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 160 g Salmone affumicato
  • 50 g tagliata a metà Uva
  • 4 affettati Fettine di ravanello
  • Qualche foglia Rucola fresca
  • PER IL CONDIMENTO
  • 1/2 limone Limone, succo
  • 1 cucchiaino Salsa di soia
  • 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva

Preparazione

Step 1

Tagliate le fette di salmone affumicato a listarelle. Lavate e asciugate l'uva, poi sgranatela e tagliate i chicchi a metà.

Step 2

Mescolare in una scodella gli ingredienti del condimento amalgandoli bene.

Step 3

In un piatto da portata raccogliere tutti gli ingredienti, condire con la marinata e servire.

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