Focaccia alla ricotta affumicata
La focaccia alla ricotta viene realizzata dividendo a quadratini la focaccia che farciremo con la ricotta e con sale e pepe. Uniremo quindi l'origano ed il pomodoro secco e chiuderemo con la parte rimanente di focaccia per servire.
Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
10 minutim di cottura
Vino:
Ribolla Gialla.
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Ingredienti
- 150 g Focaccia
- 250 g Ricotta
- 10 Pomodori essiccati
- A piacere Origani
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Preparazione
Consigli
Anche per la focaccia con la ricotta è possibile variare gli ingredienti senza particolare problema, consentendovi inoltre di preparare degli stuzzichini alternativi. In questo caso, ad esempio, la ricotta potrà essere sostituita con del brie.
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