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Canapè di roast beef

Il canapè di roast beef viene preparato abbrustolendo il pane in forno tagliandolo a fette e condendolo poi con la maionese al rafano, una spolverata di pepe completerà la preparazione.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8

Tempo Tempo:
35 minuti 10 minuti di cottura

Ingredienti

  • 1Pane tipo baguette
  • q.b.Olio di oliva spray
  • 200 gRoastbeef a fette
  • 100 gMaionese con rafano

Preparazione

Step 1

Preriscaldate il forno a 180 °C. Tagliate nel frattempo la baguette. Mettete le fette di pane, in un unico strato, su 2 teglie. Spruzzate con l'olio. Cuocete per 8-10 minuti, scambiando sopra i vassoi a metà cottura o fino a doratura leggera. Rimuovete dal forno e lasciate raffreddare.

Step 2

Nel frattempo preparate la maionese con rafano (vedi consigli).
 

Step 3

Adagiate su ogni fetta di pane il roast beef. Guarnite con maionese al rafano e peperoni. Condite con pepe e servite.

Consigli

Il canapè di roast beef viene insaporito con la maionese: per preparare la maionese con rafano prendete mezza tazza di maionese, un uovo intero, un cucchiaio di crema di rafano ed un cucchiaio di senape ed amalgamate.

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