Uova al cumino

Le uova al cumino costituiscono una classica ricetta di uova con l'aggiunta del cumino, una spezia che viene usata per insaporire anche il pane, le torte, i biscotti, le verdure e tantissime altre specialità, la ricetta si prepara molto rapidamente preparando delle uova sode e, dopo averle tagliate a metà, insaporendole con una spolverata di cumino, sale e pepe macinato.

Portata Portata:
Uova (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Marocco (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4Uova
  • q.b.Cumino in polvere
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Preparate delle normali uova sode e sgusciatele dopo averle fatte raffreddare in acqua fredda.

Step 2

Tagliate le uova a metà e date loro una bella spolverata di cumino in polvere, sale e pepe macinato al momento.

Consigli

Le uova al cumino sono un piatto tipico della cucina marocchina, vengono servite in molte occasioni, sia come antipasto che come spuntino o come accompagnamento per altri piatti. In Marocco spesso è possibile assaporare le uova al cumino in strada, preparate al momento da venditori ambulanti.

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