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Petto di tacchino pomodori e cipolle

Il petto di tacchino con pomodori e cipolle è un piatto dietetico considerato che la carne di tacchino è particolarmente magra e a basso contenuto di colesterolo. Ecco i passaggi per la ricetta del petto di tacchino pomodori e cipolle.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 30 minuti di cottura

Vino Vino:
Vernaccia di San Gimignano

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4 fettePetto di tacchino
  • 200 gPomodori pelati e scolati
  • 3Cipolle
  • 4 cucchiaiOlio d'oliva extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Pelate le cipolle e tagliatele in fette non troppo sottili. Mettetele in una padella assieme a 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva e fatele dorare a fuoco moderato.

Step 2

Unite i pelati ben schiacciati con una forchetta; mescolate accuratamente e fate addensare un poco il sugo. Scaldate una griglia e scottatevi le bistecche di tacchino, poi mettetele a insaporire nel sugo di pomodoro e cipolle, salate e pepate a vostro piacere.

Step 3

Fate cuocere tutto insieme per il tempo necessario per portare la carne al grado di cottura che preferite. Servite caldo.

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