Buche de Noel

Il buche de Noel si prepara iniziando da un impasto fatto di uova, zucchero a velo, farina, fecola e vaniglia che verrà messo a cuocere in forno. Intanto si preparerà uno sciroppo con zucchero, acqua e rum. Ecco i passaggi per il buche de Noel.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Francia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
30 minuti + 2 ore di raffreddamento + 40 minuti di cottura

Vino Vino:
Asti Spumante

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 6 Uova
  • 140 g Zucchero a velo
  • 100 g Farina
  • 35 g Fecola
  • 1 bustina Vaniglia
  • q.b. Sale
  • 1 bicchierino Rum
  • 300 g Marron Glace
  • 30 g Zucchero
  • 2 dl Panna da montare
  • 1 cucchiaino Cacao amaro
  • 20 g Burro
  • 20 g Cioccolato fondente

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