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Salsa al sesamo

La salsa al sesamo è una delle nostre proposte per le grigliate di pesce, è particolarmente indicata per chi ama il sapore particolare del sesamo unito alla buccia di arancia e alla scorza di limone.

Portata Portata:
Salse e sughi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Ingredienti

  • 1 cucchiainoSemi di sesamo
  • 1 centimetroZenzero fresco
  • 1/2Arancia
  • 1/2Limone
  • 4 cucchiaiOlio di oliva extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Pestate un cucchiaino di semi di sesamo, unite 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva, un centimetro di zenzero fresco grattugiato, il succo e la buccia grattugiata di mezza arancia, il succo e la scorza di mezzo limone. Aggiustate di sale e pepe a vostro piacere.

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