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Ali di pollo fritte in salsa d'aceto

Le ali di pollo fritte in salsa di aceto sono una variante di uno dei classici della cucina veloce oltre che della cucina americana. Una volta pulite le ali di pollo verranno fiammeggiate e fritte in abbondante olio e servite con un intingolo preparato con aglio e prezzemolo e dell'olio e aceto.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Stati Uniti (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 m

Vino Vino:
Tocai del Collio.

Ingredienti

  • 8Ali di pollo
  • 6 cucchiaiFarina
  • 1 mazzettoPrezzemolo
  • 4 spicchiAglio
  • 3 cucchiaiAceto
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Pulite accuratamente le ali di pollo, fiammeggiandole. Poi passatele nella farina e friggetele in abbondante olio.

Step 2

Tritate nel frullatore l'aglio e il prezzemolo, e incorporate un filo di olio extravergine di oliva e aceto (almeno tre cucchiai).

Step 3

Servite le ali caldissime con l'intingolo a parte, in apposite ciotoline individuali.

Consigli

Per realizzarle al meglio vi consigliamo di seguire attentamente i suggerimenti che riportiamo nella nostra rubrica dedicata ai fritti e alle fritture.

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