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Ali di pollo croccanti

Le ali di pollo croccanti di preparano facendo marinare le ali in una terrina con l'olio ed il limone e poi cuocendole sulla griglia. Ecco gli step di questo appetitosa ricetta.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti + 1 ora di riposo + 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Grignolino d'Asti.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 8Ali di pollo
  • PER LA MARINATA
  • 8 spicchiAglio
  • 1 pizzicoPepe della Giamaica
  • 6 cucchiaiOlio d'oliva extravergine
  • 1 pizzicoPaprica
  • 1Limone
  • 1 pizzicoCannella
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Fiammate le ali di pollo per eliminare le tracce di eventuali penne.

Step 2

In un terrina capiente versate l'olio extravergine di oliva, il succo del limone le spezie e mescolate ben bene.

Step 3

Unite le ali pollo e lasciatele marinare almeno per un'ora, girandole di tanto in tanto, affinchè insaporiscano.

Step 4

Cuocete le ali di pollo alla griglia, per circa 20 minuti, girandole più volte e salando alla fine per rendere la pelle croccante. Poi servite.

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