Questo sito contribuisce alla audience di

Prugne farcite

Le prugne farcite vengono preparate tritando gli amaretti ed amalgamando il tutto con la pasta di mandorle realizzando delle palline di media dimensione. A parte ammorbidiremo le prugne e al posto del nocciolo metteremo la pasta di mandorle. Porremo le prugne farcite su dei pirottini di carta e serviremo inu un piatto per dolci.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 m

Ingredienti

  • 16Prugne secche
  • 100 gPasta di mandorle
  • 8Amaretti
  • 1 tavolettaCioccolato

Preparazione

Step 1

Tritate gli amaretti e amalgamateli con la pasta di mandorle, facendone delle palline grosse come nocciole.

Step 2

Mettete in acqua calda le prugne e lasciatele ammorbidire, poi incidetele da un lato per togliere il nocciolo.
Al posto del nocciolo mettete la pallina di pasta di mandorle.

Step 3

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato, immergetevi con una pinzetta le prugne e deponetele su un foglio di carta oleata ad asciugare.

Step 4

Mettete le "Prugne farcite" in pirottini di carta e servitele su un piatto da dolci.

Consigli

Nella ricetta delle Prugne farcite vengono citati i pirottini, altro non sono che quei piccoli cestini di carta dove vengono contenuti i dolci quando li acquistate in qualche pasticceria.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno