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Tagliata di tacchino all'americana

La tagliata di tacchino all'americana è una ricetta preparata con strisce sottili di carne di tacchino rosolata in padella e quindi unita a cipolla, capperi, prezzemolo ed uovo crudo. Ecco i passaggi per la tagliata di tacchino all'americana.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Stati Uniti (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Trento Bianco.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 400 gPolpa di tacchino
  • 1Cipolla
  • 1 mazzettoPrezzemolo
  • 1Uova
  • una manciataCapperi
  • 2 cucchiaiOlio d'oliva extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Tagliate la carne di tacchino a strisce sottili e fatela rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva. Terminata la cottura disponete la carne al centro di un piatto da portata che manterrete al caldo.

Step 2

Tritate finemente la cipolla, i capperi e il prezzemolo, unite l'uovo crudo sbattuto e salate e pepate a vostro piacere.

Step 3

Servite il tacchino all'americana caldo, irrorato con la salsa precedentemente ottenuta.

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