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Sorbetto al kiwi

Il sorbetto di kiwi si prepara con i i frutti tagliati a pezzetti ed uniti a succo di limone e sciroppo di zucchero, si frullerà il tutto e si porrà nella gelatiera per qualche tempo. Questo sorbetto può servire oltre che come gustoso fine pranzo anche per rinfrescare il palato dopo un secondo di pesce.

Portata Portata:
Gelati (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
40 m

Ingredienti

  • 400 gKiwi
  • 100 gZucchero
  • 1 cucchiaioSucco di limone

Preparazione

Step 1

Versate in un tegamino un dl di acqua, aggiungete lo zucchero, portate ad ebollizione e fate bollire per 2-3 minuti mescolando fino a quando lo zucchero sarà completamento sciolto. Poi togliete lo sciroppo dal fuoco e fate raffreddare.

Step 2

Nel frattempo pelate i kiwi, tagliateli a pezzetti, passateli al passino, aggiungete il succo di limone e unite lo sciroppo freddo.

Step 3

Versate il composto ottenuto nella gelatiera e azionate l'apparecchio programmando un tempo di funzionamento in base al vostro apparecchio.

Step 4

Distribuite il sorbetto in coppette e decorate a piacere con fette di kiwi e ciliegine candite.

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