Dolcetti ai cereali

I dolcetti ai cereali vanno consumati preferibilmente entro un giorno dalla loro preparazione. Scopri nella ricetta tutti i passaggi.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
20 m prep. + 30 di riposo + 65 cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 220 gFarina
  • 2 cucchiaiLievito in polvere
  • 1 presaSale
  • 120 gBurro
  • 100 gZucchero
  • 1 grandeUovo
  • PER GUARNIRE
  • 400 mlYogurt alla frutta
  • 70 gZucchero
  • 2 grandiUova
  • 150 gBarrette integrali di cereali

Preparazione

Step 1

Imburrate una teglia e copritene il fondo con una carta oleata; imburrate la carta e preriscaldate il forno a 180 gradi.

Step 2

Mescolate la farina, il lievito e il sale, successivamente aggiungete il burro, poi lo zucchero e l'uovo, mettete l'impasto nella teglia e livellatelo. 

Step 3

A questo punto infornatelo e fatelo cuocere per 20 minuti. Fate quindi raffreddare nella teglia.

Step 4

Mescolate a parte lo yogurt, lo zucchero e le uova. Spalmate poi la guarnizione sul dolce adoperando una spatola.

Step 5

Sbriciolate le barrette di cereali e spargeteli sulla superficie del dolce, poi fate cuocere per circa 40 minuti o finchè non apparirà leggermente dorato. Fate raffreddare completamente senza rimuoverlo dalla teglia e poi tenetelo in frigorifero per 30 minuti fino al momento di servire. Tagliate a pezzetti e quindi servirlo. 

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