Macedonia al Calvados

La macedonia al Calvados è un dessert tipico dei periodi estivi da consumarsi in tarda serata, unendo il piacere della frutta a quello del Calvados, distillato di mela.

Portata Portata:
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Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 m + 20 m di riposo

Ingredienti

  • 2Mele
  • 400 gFragole
  • 1Kiwi
  • 1 maturaPera
  • 1Limone
  • 1 cucchiaioZucchero
  • 1/2 bicchiereCalvados
  • 1 flaconePanna montata

Preparazione

Step 1

Sbucciate la frutta; tagliatela a dadini e raccoglietela in una conca. Cospargetela di zucchero; poi spruzzatela di liquore e lasciatela mantecare in frigorifero per una ventina di minuti.

Step 2

Trascorso questo tempo, ricopritela con uno strato di panna montata (il flacone dovrà essere stato in frigo molto a lungo) e servitela in tavola, per distribuirla nelle coppette e servirla.

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