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Riso e latte

Il riso e latte si prepara con il riso che verrà cotto nel latte con burro e sale, al termine della cottura, prima di servire in tavola, verrà condito con abbondante formaggio grattugiato.

Portata Portata:
Risotti tradizionali (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Piemonte (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 35 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1,5 lLatte
  • 250 gRiso
  • 50 gBurro
  • q.b.Sale
  • q.b.Parmigiano grattugiato

Preparazione

Step 1

Portare a bollore un litro e mezzo di latte e versare il riso.

Step 2

A metà cottura aggiungere il burro e il sale. Terminare la cottura e prima di servire incorporare abbondante formaggio grattugiato.

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