Cannelli di mare al forno
I cannelli di mare si preparano pulendo con cura i cannelli e quindi cuocendoli fino alla loro apertura. Verranno quindi uniti ad un trito di prezzemolo, aglio, pangrattato ed infine gratinati in forno. Ecco i passaggi per i cannelli di mare.
Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)
Cucina regionale:
Marche (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
15 minutim 25 minutim di cottura
Costo:
Economico
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Ricettario: Aglio proprietà e ricette
Ingredienti
- 30 (cannolicchi) Cannelli
- 100 g Pangrattato
- 1 Aglio a spicchi
- 3 cucchiai Olio extravergine
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
Preparazione

Dopo aver lavato i cannelli per eliminare la sabbia, metterli al fuoco in una piccola casseruola e lasciarli sino a che non si saranno aperti; raffreddati, separarli dai gusci dei quali se ne conserva una metà.
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