Questo sito contribuisce alla audience di

Bacon & Egg

Il bacon & egg, uova e pancetta, è un piatto tipico della colazione americana, usata spesso anche per il brunch. Scopri come prepararla in maniera semplice e veloce per un risveglio sostanzioso.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Stati Uniti (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 m

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 8Uova
  • 8 fetteBacon
  • 8 fettePancarrè
  • 4 cucchiaiOlio di oliva extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

In una padella rosolate in due cucchiai di olio il bacon circa due minuti per lato, levate dal fuoco e tenete da parte.

Step 2

In una ciotola sbattete le uova con sale e pepe e versate in una padella antiaderente dove avrete scaldato due cucchiai di olio.

Step 3

Cuocete a fuoco medio mescolando con un mestolo di legno per ottenere una cottura omogenea e a piacere.

Step 4

Nel frattempo tostate il pancarrè al tostapane. Servite le uova accompagnando con il bacon caldo e le fette di pancarrè.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno