Torrejas

Il Torrejas è un dessert tipico della cucina cubana preparato con il caramello e delle fette di pane passate nel latte e poi spruzzate di vino e spolverate di cannella.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Cuba (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
10

Tempo Tempo:
30 m

Ingredienti

  • 1/2 kg Pane
  • 60 ml Vino bianco
  • 24 g Cannella in polvere
  • 3 Uova
  • 250 g Caramello
  • q.b. Olio per friggere

Preparazione

Step 1

Preparate il caramello. Tagliate il pane a fette e passatele nel latte, sgocciolatele e spruzzatele di vino. Spolverarle con la cannella.

Step 2

Sbattete le uova e passate le fette di pane nell'uovo sbattuto. Sgocciolatele e friggetele nell'olio ben caldo. Coprite con il caramello.

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