Palacinke

Il palacinke si realizza mescolando zucchero, uovo e vanillina, si aggiungerà poi la farina fino ad ottenere un impasto omogeneo che verrà fritto in una padella antiaderente. Scopri i passaggi.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Ungheria (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti + 30 minuti di riposo + 30 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 Uova
  • 2 cucchiai Zucchero
  • q.b. Sale
  • 1 bustina Vanillina
  • 10 cucchiai Farina
  • 1 bicchiere Latte
  • 1/2 bicchiere Acqua

Preparazione

Step 1

Mescolare l'uovo con lo zucchero, il sale e la vanillina.

Step 2

Aggiungere gradualmente la farina evitando di fare grumi, il latte e l'acqua.

Step 3

Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti.

Step 4

Preparare una padella anti aderente con mezzo cucchiaino di olio, da aggiungere per ogni Palacinke.

Step 5

Versare un mestolo di composto distribuendolo uniformemente e cuocetelo per circa 5 minuti da ogni lato.

Step 6

Proseguite fino ad esaurimento ed al termine servite decorando con marmellata e qualche ciuffo di panna.

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