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Spiedino alla buongustaio

Gli spiedini del buongustaio si preparano tagliando in modo che abbiano le stesse misure il pane a cassetta, il formaggio, il peperone e l'ananas e infilarli in uno spiedino di legno, poi infarinarlo e farlo friggere.

Portata Portata:
Formaggi (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Valle d'Aosta (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
40 m

Ingredienti

  • q.b.Pane a cassetta
  • q.b.Fontina
  • q.b.Prosciutto cotto
  • q.b.Ananas
  • q.b.Peperone
  • q.b.Basilico

Preparazione

Step 1

Tagliare una fetta di pane a cassetta in 9 quadratini di uguale grandezza, farne altrettanti di uguale spessore e diametro di Fontina, prosciutto cotto, peperoni freschi sbollentati ed ananas.

Step 2

Infilare in uno spiedino di legno lungo cm. 15 i dadini, Servire cosi com'è, come antipasto o come secondo piatto.

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