Fattoush

Il Fattoush è un contorno libanese che viene sempre più spesso consumato anche nei paesi mediterranei. E' una ricetta molto semplice e veloce che servirete con limone, sale ed olio insieme a dei crostini per l'insalata.

Portata Portata:
Contorni (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Libano (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 10 minuti di cottura

Ingredienti

  • 2 Pomodori
  • 2 Cetrioli
  • 2 Cipolle rosse
  • q.b. Insalata lattuga
  • 1 Ravanello
  • q.b. Prezzemolo
  • Alcune foglie Menta
  • 1 Pagnotta di pane pita
  • Per condire
  • A piacere Succo di limone
  • q,b, Sale
  • 2 cucchiai Olio di oliva

Preparazione

Step 1

Tagliate gli ortaggi in piccoli pezzi. Sminuzzate la lattuga, il prezzemolo e le foglie di menta.

Step 2

Tagliate il pane pita a cubetti, che friggerete o scalderete in forno (a seconda dei gusti), per formare dei crostini. Aggiungete i crostini all'insalata. Condite con limone, sale e olio di oliva.
Servite.

Consigli

Uno dei contorni più classici della cucina libanese, il Fattoush è un piatto leggero e nel contempo nutriente.

Contenuti sponsorizzati

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno