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Orata alla marinara

L'orata alla marinara si cucina pulendo il pesce ed infarinandolo per poi friggerlo in padella e servirlo condito con un sughetto. Ecco i semplici passaggi per preparare la ricetta della orata alla marinara.

Portata Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Puglia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 30 minuti di cottura

Vino Vino:
Verdicchio

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 1 kgOrata
  • 1 bicchiereVino bianco secco
  • 30 gFarina
  • 4 cucchiaiOlio
  • 2 spicchiAglio
  • 1Limone, succo
  • 1 cucchiaioPrezzemolo tritato
  • Un pezzettoPeperoncino
  • q.b.Sale

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