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Ayran allo yogurt

L'aryan allo yogurt si prepara mescolando lo yogurt all'acqua fredda ed insaporendo il tutto con l'ayran, questa bevanda è di origini turche, nazione dove il caldo imperante suggerisce bibite efficaci e in grado di riportare i livelli di sali e acqua nell'organismo a valori normali.

Portata Portata:
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Cucina internazionale Cucina internazionale:
Turchia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 m

Ingredienti

  • 1/4 di lYogurt
  • 1 ramettoFoglia di menta
  • q.b.Acqua fredda
  • Alcuni cubettiGhiaccio
  • q.b.Sale

Preparazione

Step 1

Sbattete lo yogurt gelato in una ciotola con la frusta e mescolatelo all'acqua fredda.

Step 2

Salate a piacere. Sistemate i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto, versateci l'Ayran, mescolate energicamente e servite dopo aver guarnito il bicchiere con un rametto di menta fresca.

Consigli

La bevanda va bevuta subito; ghiacciato, si conserva la massimo per un'ora.

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