Tapas di gamberi fritti

La ricetta tapas di gamberi fritti viene realizzata facendo saltare i gamberi con aglio in padella. Ecco i passaggi della ricetta tapas di gamberi fritti.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti 5 minuti di cottura

Ingredienti

  • 600 gr. Gambero
  • 4 spicchi Aglio
  • 1 bicchiere Vino bianco dolce
  • q.b. Sale

Preparazione

Step 1

Lavate i gamberi e fate asciugare su un telo; sbucciate gli spicchi di aglio dividendoli in due parti.

Step 2

Scaldate l’olio in padella ed unitevi i gamberetti oramai asciutti, saltateli a fiamma viva mescolando e completate unendo sale, aglio e peperoncino e proseguite la cottura per 1 minuto unendo anche il bicchiere di vino bianco prima di rimuovere dal fuoco. Serviteli con degli spiedi per poter essere degustati facilmente

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