Tortini salati speck e zucchine

I tortini salati speck e zucchine rappresentano un’idea semplice e gustosa per un antipasto sfizioso e ideali da mangiare anche il giorno successivo alla preparazione. Ecco i passaggi per la ricetta tortini salati speck e zucchine.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 100 ml Latte
  • 3 Uova intere
  • 100 ml Olio di semi
  • 200 g Farina
  • 1/2 bustina Lievito per pane
  • 1 cucchiaino da caffè Semi di finocchio
  • 100 g Speck a fette
  • 50 g Formaggio grattugiato
  • 1 Zucchina
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Preparazione

Step 1

Tagliate a julienne lo speck e grattugiate le zucchine; sbattete le uova in una ciotola ed unitevi latte, lievito, olio di semi e la farina. Mescolate ed unitevi i semi di finocchio, la zucchina, lo speck ed aggiustate di sale e pepe prima di unirvi anche il formaggio grattugiato.

Step 2

Riempite per poco più di metà una teglia ed infornate in forno caldo a 180°. Una volta pronti potrete servirli caldi.

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