Muffins di spaghetti

Gli muffins di spaghetti vengono realizzati cuocendo gli spaghetti, unendoli agli altri ingredienti e ponendoli nel forno nelle formine per i muffins. Ecco i passaggi della ricetta muffins di spaghetti.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 350 g Spaghetti
  • 3 Uova intere
  • 3 etti Prosciutto cotto magro
  • 150 g Formaggio semipiccante
  • 300 g Besciamella
  • q.b. Parmigiano grattugiato
  • q.b. Pane grattugiato
  • q.b. Olio di oliva extravergine
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Preparazione

Step 1

Bollite gli spaghetti, scolateli al dente e nel frattempo tagliate a cubetti il prosciutto cotto ed il formaggio.

Step 2

Preparate la besciamella e una volta pronta e raffreddati gli spaghetti mescolate il tutto ed unite le uova.

Step 3

Ponete il composto nello stampo dei muffin, cospargete con pane grattugiato e cuocete per una ventina di minuti prima di servire.

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