Torta zenzero e cacao

La torta zenzero e cacao è un dolce particolare poichè vi è la mancanza di uova e di latte di mucca, rendendolo quindi vegano. Ecco la ricetta passo dopo passo.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 40 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 250 gr. Farina integrale
  • 250 ml. Latte di riso bio
  • 80 gr. Farina di riso
  • 40 gr. Zenzero candito
  • 80 gr. Zucchero di canna integrale
  • 20 gr. Cacao Amaro
  • 2 vasetti Yogurt di soia
  • 80 ml. Olio di girasole

Preparazione

Step 1

Tritate lo zenzero candito ed unirvi mescolando gli altri ingredienti tralasciando farina, zucchero e cacao; proseguire con lo yogurt mescolando e quindi latte e olio proseguendo a mescolare ed infine il lievito

Step 2

Trasferite il tutto in una tortiera infarinata di 24 cm e cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti. 

Step 3

Rimuovete dal forno e fate raffreddare, quindi servite

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