Petto di pollo alle verdure

Il petto di pollo alle verdure si prepara tagliando a dadini le verdure procedendo poi a farle saltare con l’olio e frullandole prima di porvi le fettine di pollo. Ecco tutti i passaggi per la ricetta del petto di pollo alle verdure

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 3 fettine Petto di pollo a fettine
  • 1 Carota
  • 1 Scalogno
  • 1 costa Sedano
  • 1/2 bicchiere Panna
  • 1/2 bicchiere Brodo Vegetale
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Peperoncino

Preparazione

Step 1

Tagliate a dadini le verdure pulite e fatele saltare con dell’olio

Step 2

Procedete frullando le verdure ed unendovi panna e brodo e mettetevi le fettine di pollo

Step 3

Dosare di sale e peperoncino e lasciare cuocere una decina di minuti

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