Tortino zucca, taleggio e prosciutto

Il tortino zucca taleggio e prosciutto è preparato tagliando prosciutto e zucca a cubetti e cuocendo entrambi in padella mentre a parte prepareremo il composto che porremo in teglia per la cottura. Ecco i passaggi per la ricetta del tortino zucca, taleggio e prosciutto

Portata Portata:
Primi piatti (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 250 gr. Zucca
  • 15 gr. Grana
  • 120 gr. Prosciutto cotto
  • 50 gr. Taleggio
  • 1 confezione Pasta sfoglia
  • 2 Uova sode
  • q.b. Sale
  • Pepe

Preparazione

Step 1

Tagliate a cubetti il prosciutto, rosolatelo con poco olio extravergine ed unitevi la zucca tagliata a cubetti e cotti in padella per qualche minuto

Step 2

Sbattete le uova, il grana, il prezzemolo tritato, sale pepe ed il taleggio e preparate una teglia rotonda con la carta da forno e versatevi il composto

Step 3

Infornate in forno caldo a 180° per circa 20 minuti e servite

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