Cake alle castagne

La cake alle castagne viene preparata creando un composto di burro, zucchero e sale. Ecco tutti i passaggi per la cake alle castagne.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
30 minuti 1 ora 5 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 250 gr. Burro
  • 150 gr. Zucchero
  • 1 presa Sale
  • 4 Uova
  • 400 gr. Farina 00
  • 2 cucchiaini Lievito in polvere
  • 1 dl. Latte
  • 1 Mela
  • q.b. Succo di limone
  • q.b. Zucchero
  • 250 g Castagne
  • q.b. Kirsch

Preparazione

Step 1

Mescolare il burro e ammordibidetelo, unitevi zucchero e sale e aggiungere uno dopo l’altro le uova mescolando fino a quando il composto risulti chiaro. Mescolate anche la farina ed il lievito in polvere alternando con del latte.

Step 2

Unite ora succo di limone, zucchero vanigliato e la mela in uno stampo. Sgocciolate le castagne conservandone il liquido, tritate e unite alla farina e al kirsch alla pasta rimasta, versando il tutto nello stampo.

Step 3

Ponete in forno caldo a 180° per poco piu di un’ora. Una volta pronta sfornate, intiepidite, rimuovere dallo stampo e fate raffreddare prima di servire.

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