Polpette di spinaci con tofu

Le polpette di spinaci e tofu vengono preparati tritando gli spinaci che faremo scolare mentre con una forchetta spezzetteremo il tofu. Ecco tutti i passaggi per la ricetta delle polpette di spinaci e tofu.

Portata Portata:
Piatti unici (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 400 gr. Spinaci
  • 300 gr. Tofu
  • q.b. Pane grattato
  • q.b. Farina
  • q.b. Zenzero
  • q.b. Bicarbonato
  • q.b. Olio, sale, pepe

Preparazione

Step 1

Lessate e tritate gli spinaci, quindi scolateli mentre a parte con una forchetta spezzettare il tofu.

Step 2

Unite gli spinaci, mescolate, adeguate di sale pepe e zenzero ed unitevi del pan grattato formando un impasto maneggevole.

Step 3

Formate delle polpette infarinando entrambi i lati e ponetele in forno caldo con carta da forno e poco olio a 180° qualche minuto in modo che risultano dorate.

Contenuti sponsorizzati

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno