Fegato alle cipolle

La ricetta del fegato alle cipolle, un classico secondo piatto di carne insaporito dalle cipolle, un gusto davvero deciso ed irresistibile. Ecco i passaggi per il fegato alle cipolle.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 25 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4 Fettine di fegato
  • 3 Cipolle
  • mezzo bicchiere Vino Bianco
  • q.b. Olio extravergine di oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Preparazione

Step 1

Tagliate a fettine sottili le cipolle, farle insaporire con sale e pepe, unire il vino e proseguire a cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti

Step 2

Unite a questo punto le fettine di fegato e proseguite la cottura su entrambi i lati per pochi minuti. Al termine saranno pronte per essere servite

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