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Pane guttiau

La ricette del pane guttiau, che ci arriva dalla Sardegna, costituisce un antipasto semplice e stuzzicante generalmente molto apprezzato.
Non è altro che del pane carasau con dell'olio e sale.

Portata Portata:
Piatti alternativi (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Sardegna (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 m

Vino Vino:
Cannonau.

Ingredienti

  • Un foglio di pane a testaPane carasau
  • q.b.Sale
  • q.b.Olio extravergine

Preparazione

Step 1

Prendete ogni foglio di pane e mettete sopra un po' di sale e un filo d'olio extravergine d'oliva. Quindi infornate (pochi fogli alla volta e non sovraposti) o ponete sul barbecue per pochi minuti e servite.
Ideale a tavola, ma anche per aperitivi e stuzzichini.

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