Brodo dashi

Il Brodo dashi è una tipica preparazione della cucina giapponese. Il dashi viene utilizzato nelle molteplici preparazioni in Giappone. Viene preparato con alghe Konbu e pesce katsuobushi esiccati.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Giappone (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
30 m

Ingredienti

  • 600 ml Acqua
  • 10 cm Alghe Kombu
  • 20 g Kezuri-bushi

Contenuti sponsorizzati

Commenti