Torrone di Cremona

Il torrone di Cremona è una variante del dolce tradizionale che prevede l'aggiunta di aromi come la vanillina e dei canditi, che rendono più morbido il composto a base di zucchero, miele ed albumi. Ecco i passaggi per il torrone di Cremona.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Lombardia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
8

Tempo Tempo:
10 minuti + 2 ore di raffreddamento + 1 ora 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 300 g Miele
  • 300 g Zucchero
  • 100 g Acqua
  • 150 g Nocciole tostate
  • 550 g Mandorle tostate
  • 150 g Canditi
  • 3 albumi Uova
  • 1 bustina Vanillina
  • 2 Limoni, scorza
  • 30 Ostie da pasticceria

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