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Bruschetta con avocado

La bruschetta con avocado costituisce un simpatico e profumato finger food, prepariamola seguendo queste istruzioni.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6/8

Tempo Tempo:
5 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2Avocados
  • 2 cucchiaiOlio di vinaccioli
  • 1 a cubettiCipolla
  • 1 cucchiainoAglio tritato
  • 2 cucchiaiSalvia fresca tritata
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe fresco macinato
  • 1 pagnottaPane

Preparazione

Step 1

Versare l'olio in una padella e soffriggervi la salvia, la cipolla e l'aglio fino a quando le cipolle saranno trasparenti, poi levare dal fuoco.

Step 2

Tagliare a metà l'avocado, eliminare il seme e tagliarlo a cubetti, poi schiacciarlo grossolanamente con una forchetta.

Step 3

Unire la cipolla e gli altri ingredienti all'avocado e distribuire il composto ottenuto sulle fettine di pane leggermente tostate.

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