Gnocchi al pesto

Gli gnocchi al pesto si preparano facendo bollire abbondante acqua salata in cui andrete a tuffarvi gli gnocchi e lascerete cuocere finchè non verranno a galla per scolarli quindi con una schiumarola.
 

Portata Portata:
Gnocchi & Crepes (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Vino Vino:
Breganze Sauvignon

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 125 gPesto alla genovese
  • 320 gGnocchi di patate
  • 50 gPecorino grattugiato
  • 1 cucchiaioOlio di oliva extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

In una pentola fate bollire abbondante acqua salata.

Step 2

Tuffatevi gli gnocchi e fateli cuocere finchè non verranno a galla, quindi scolateli con una schiumarola.

Step 3

Condite gli gnocchi con il pesto.

Step 4

Unite il pecorino grattugiato e aggiustate di pepe. Servite ben caldi.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno