Penne salsiccia e pomodoro

Le penne salsiccia e pomodoro lessando la pasta al dente e rosolando a parte la salsiccia tagliata a pezzi. Ecco tutti i passaggi per le penne salsiccia e pomodoro.

Portata Portata:
Pasta con carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 25 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
  • 300 g Salsiccia dolce sbriciolata
  • 100 ml Panna da cucina
  • q.b. Fiocchi di peperoncino
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 400 g Penne
  • 1 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
  • q.b. Parmigiano grattugiato
  • 300 g Pomodori a pezzi

Preparazione

Step 1

Lessare le penne al dente in abbondante acqua leggermente salata.

Step 2

Mentre la pasta cuoce rosolare la salsiccia sbriciolata in padella con l'olio, lasciandola dorare.

Step 3

Aggiungere i pomodori e cuocere a fiamma media per 8/10 minuti, poi unire il peperoncino e mescolare bene.

Step 4

Unire la panna, cuocere mescolando per 3 minuti, infine aggiungere la pasta e dopo averla mantecata per un paio di minuti servire subito in tavola col parmigiano ed il prezzemolo.

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