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Penne salsiccia e pomodoro

Le penne salsiccia e pomodoro lessando la pasta al dente e rosolando a parte la salsiccia tagliata a pezzi. Ecco tutti i passaggi per le penne salsiccia e pomodoro.

Portata Portata:
Pasta con carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 25 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2 cucchiaiOlio extravergine d'oliva
  • 300 gSalsiccia dolce sbriciolata
  • 100 mlPanna da cucina
  • q.b.Fiocchi di peperoncino
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 400 gPenne
  • 1 cucchiaioPrezzemolo fresco tritato
  • q.b.Parmigiano grattugiato
  • 300 gPomodori a pezzi

Preparazione

Step 1

Lessare le penne al dente in abbondante acqua leggermente salata.

Step 2

Mentre la pasta cuoce rosolare la salsiccia sbriciolata in padella con l'olio, lasciandola dorare.

Step 3

Aggiungere i pomodori e cuocere a fiamma media per 8/10 minuti, poi unire il peperoncino e mescolare bene.

Step 4

Unire la panna, cuocere mescolando per 3 minuti, infine aggiungere la pasta e dopo averla mantecata per un paio di minuti servire subito in tavola col parmigiano ed il prezzemolo.

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