Paccheri salmone e panna

La ricetta dei paccheri al salmone è panna è un primo piatto davvero semplice da realizzare. Scopri come prepararlo seguendo le nostre semplici indicazioni passo dopo passo.

Portata Portata:
Pasta con pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 250 g Salmone
  • 1/2 Cipolla piccola
  • q.b. Panna
  • 1 cucchiaio Burro
  • 320 g Paccheri
  • q.b. Prezzemolo fresco
  • q.b. Sale

Preparazione

Step 1

Tritiamo la cipolla ed il prezzemolo, mettiamo a bollire l'acqua e cominciamo a sfilettare il salmone.

Step 2

Mettiamo ad appassire la cipolla in una padella con il burro e quindi aggiungiamo il salmone tagliato a dadini.

Step 3

Rigiriamo il salmone per alcuni minuti e quindi completiamo con la panna e lasciamo amalgamare per pochi minuti.

Step 4

Dopo aver fatto lessare la pasta al dente, fate saltare i paccheri insieme alla panna e salmone. Guarnite con del prezzemolo e servite.

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