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Torta al cacao e cocco

La torta al cacao e cocco si prepara mescolando la farina con lo zucchero e con gli altri ingredienti e cuocendo in forno il composto ottenuto. Segui i passaggi e realizzala senza difficoltà.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 minuti 40 minuti di cottura

Vino Vino:
Malvasia delle Lipari

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 150 gFarina
  • 140 gBurro
  • 120 gCocco grattugiato
  • 140 gZucchero
  • 60 gCacao dolce
  • 40 gCioccolato in pezzi
  • 4Uova fresche
  • q.b.Zucchero a velo
  • 125 mlLatte
  • 1 bustinaLievito in polvere
  • q.b.Sale

Preparazione

Step 1

Sbattete i tuorli con lo zucchero e quindi aggiungetevi il burro leggermente intiepidito.

Step 2

Proseguendo a mescolare aggiungete quindi il latte, gli albumi montati e la cioccolata che avrete ridotto in piccole scaglie, farina, cacao, lievito e il cocco.

Step 3

Una volta miscelati con cura gli ingredienti versate il composto in una tortiera imburrata da 24 cm e infornate a forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

Step 4

Trascorso questo tempo lasciate riposare e guarnite con zucchero a velo.

Consigli

Le dosi sono riferite ad una torta dal diametro di 24 cm

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